脂質異常・コレステロール 油を減らす習慣が続かないとき｜置き換えを1つずつ試す進め方
油を減らそうとして、まず何を変えたか。そう聞くと、たいてい返ってくるのは料理の名前です。揚げ物をやめて焼き物にした。ムニエルをホイル焼きに替えた。その努力は正しい方向を向いています。ただ、思ったほど数字が動かず、いつのまにか元に戻ってしまう...
習慣化
脂質異常・コレステロール 
健康・予防ごはん 食生活の改善が三日坊主になる人へ｜変える順番を1つに絞る
食生活を変えるなら、間食もお酒も揚げ物も、思いついたその日にまとめてやめたほうが早い。そんなふうに言われることがあります。中途半端に少しずつでは効果が出るまでに時間がかかるし、だらだら続けている間に元の食べ方に戻ってしまう、という理屈です。...
高血圧・心臓ケア 減塩が続かない理由を分解する｜1か月かけて慣らす順番
「気をつけているのに、続かないんです」減塩の話でいちばん多いのが、これです。診察のあと数日はしっかり薄味にしていた。でも1週間もすると、なんとなく元の味に戻っている。本人にやる気がないわけではなく、たいてい、やり方の順番のところでつまずいて...
糖尿病ケア 血糖と食事の記録が続かない人へ｜書く項目を3つに絞る
糖尿病の食事記録が三日で途切れてしまう方へ。管理栄養士が「書く項目を3つに絞る」「抜けた日は空欄のまま進む」など、よくある5つの疑問にQ&A形式で答えます。続けやすい記録の残し方と受診時の伝え方も紹介。