高血圧・心臓ケア

高血圧の方が外食で塩分を抑えるメニュー選びのコツを管理栄養士が解説。定食・麺類・丼・コンビニ別の比較表と、汁を残す・ソース省略など今日から使える行動術をまとめます。

高血圧でも使えるコンビニの減塩選択術。成分表示の読み方、おにぎり・惣菜・麺類・汁物カテゴリ別のチェックポイント、「汁を残す」「カップ麺の粉末半量」などの実用Tipsを管理栄養士が解説。

カリウムがナトリウムを体外に排出するメカニズムを管理栄養士が解説。食事摂取基準2025年版の目標量と、野菜・果物からカリウムを摂るための具体的な食べ方を紹介。腎機能低下の方への注意点も明記。

高血圧の食事で1日6g未満を達成するための減塩テクニックを管理栄養士が解説。計量の基本から、だし活用、味噌汁の回数と濃度、清汁への切り替え、調味料の選び方まで実践的に紹介します。

高血圧向けの減塩でも家計にやさしい作り置き副菜を管理栄養士が紹介。だしと酢で塩分を抑える、なすの煮浸しときゅうりとわかめの酢の物のレシピを栄養価つきで解説します。