腎臓病サポート

腎臓病（CKD）でたんぱく質を摂りすぎないためのコツを管理栄養士が解説。ステージ別の目安・主菜の量の考え方・低たんぱく調理の実践例を、主治医の指示を優先しながら取り組むポイントとともに紹介します。

腎臓病（CKD）のリン管理について、加工食品・乳製品との上手な付き合い方を管理栄養士が解説。有機リン（食品本来のリン）と無機リン（食品添加物）の吸収率の違い、リンを増やしやすい食品、具体的な代替案まで。