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健康・予防ごはん

共働き家庭の夕食|食べる時間がずれる日の組み立て

仕事帰りのスーパー。今日は自分が19時、上の子が20時すぎ、夫が22時。三人ばらばらの時間に食べることになる日で、何をかごに入れれば三回ぶんもたせられるのか、売り場の前で決めきれない。共働きのご家庭からよくうかがう場面です。時間差の夕食が大...
健康・予防ごはん

栄養成分表示の読み方|裏面ラベルで比べる4か所

裏返して見る癖が、まだついていない似たようなハンバーグの惣菜が2つ、棚に並んでいる。値段はほぼ同じ。パッケージには「たんぱく質しっかり」「低カロリー」と、それぞれ違う言葉が印刷されている。裏を返してみるものの、数字がずらりと並んでいて、結局...