味噌煮込み

糖尿病の食事療法中でも、家族と同じ鍋・同じフライパンから1品を取り分ける方法を管理栄養士が解説。味つけ前に取り出す、量を分ける、主食で調整するという3つの分岐点と、実際の味噌煮込みレシピ・栄養価の目安を紹介します。