糖尿病ケア 血糖値が気になる人の脂質の摂り方｜揚げ物との付き合い方
「揚げ物は太る」という話はよく聞きますが、血糖値との関係はあまり語られません。
実は、血糖値が気になる人にとって揚げ物の何が問題なのかは、「カロリーが高い」だけでは説明しきれないんです。脂質の量と種類、食後血糖の上がり方、そして「どのくらい...
2026-07
糖尿病ケア 
健康・予防ごはん バランスのよい食事とは｜主食・主菜・副菜の整え方を管理栄養士が解説
「バランスのよい食事」とは具体的に何を指すのか。主食・主菜・副菜の役割と量の目安、日々の献立で整える3つのコツを管理栄養士が解説。難しい栄養計算を使わず、目で見て整える実践的なガイドです。
高血圧・心臓ケア 高血圧と塩分｜1日6g未満をめざす減塩のコツ
高血圧の食事で1日6g未満を達成するための減塩テクニックを管理栄養士が解説。計量の基本から、だし活用、味噌汁の回数と濃度、清汁への切り替え、調味料の選び方まで実践的に紹介します。
健康・予防ごはん 旬の野菜で食費を抑える｜季節別・安くて体にいい食材ガイド
旬の野菜は安いだけでなく栄養価も高くなる傾向があります。春夏秋冬それぞれのおすすめ野菜と、節約しながら栄養バランスを保つコツを管理栄養士が解説。家計と健康を両立させる季節別の野菜選びをまとめました。