腎臓病サポート 腎臓病でもエネルギーは確保｜たんぱく質制限中に不足させない食べ方
腎臓病（CKD）でたんぱく質制限をしながらエネルギー不足にならない食べ方を管理栄養士が解説。1日の目安の計算方法、でんぷん・油・砂糖でエネルギーを足す工夫、間食レシピ、カリウム・リンを増やさない注意点まで。
フレイル
腎臓病サポート 
やわらか介護食 食が細い高齢者のエネルギー確保｜少量で栄養を摂る5つの工夫
食が細い高齢者のエネルギー不足を防ぐ工夫を管理栄養士が解説。少量で高エネルギーを摂るための油脂・MCTオイルの活用法、栄養補助食品の使いどころ、間食タイミング、むせやすい方の形態工夫、フレイル予防のポイントまで具体的に紹介します。
やわらか介護食 高齢者の間食｜栄養補給になるおやつの選び方
高齢の親のおやつ選びに悩む方へ。管理栄養士が「補食」としての間食の意義、市販品と手作りの比較、嚥下リスクに注意が必要な食品、フレイル予防につながるたんぱく質の摂り方を具体的に解説します。
やわらか介護食 高齢者の低栄養を防ぐ｜たんぱく質をしっかり摂る工夫
高齢者の低栄養を防ぐたんぱく質の摂り方を管理栄養士が解説。フレイル・サルコペニア予防に必要な量の目安、食が細い方向けに「少量で高たんぱく」な工夫（炒り豆腐・茶碗蒸し・豆腐ハンバーグ）、やわらかく飲み込みやすい調理法まで紹介します。