腎臓病サポート 腎臓病とたんぱく質｜摂りすぎないコツと適量
腎臓病（CKD）でたんぱく質を摂りすぎないためのコツを管理栄養士が解説。ステージ別の目安・主菜の量の考え方・低たんぱく調理の実践例を、主治医の指示を優先しながら取り組むポイントとともに紹介します。
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健康・予防ごはん たんぱく質は1日どれくらい？毎食に取り入れる現実的な工夫
たんぱく質は1日にどれくらい摂れば良いのか。食事摂取基準の目安・体重別の必要量・毎食に分けて摂るコツを管理栄養士が解説。肉・魚・卵・大豆を組み合わせる現実的なメニュー例まで具体的に紹介します。
脂質異常・コレステロール 脂質異常症と飽和脂肪酸｜減らしたい油・選びたい油
「油は体に悪い」。そう思って食事から脂質を全部カットしようとした経験はありませんか。実は、脂質の摂り方で大切なのは「量を減らす」より先に「どの種類を選ぶか」という話です。同じ油でも、脂質異常症に影響する油とそうでない油がある。その違いを知る...
高血圧・心臓ケア 高血圧の外食｜塩分を抑えるメニュー選びのコツ
高血圧の方が外食で塩分を抑えるメニュー選びのコツを管理栄養士が解説。定食・麺類・丼・コンビニ別の比較表と、汁を残す・ソース省略など今日から使える行動術をまとめます。
脂質異常・コレステロール 中性脂肪が高い人の糖質・お酒の摂り方｜量と種類の目安を管理栄養士が解説
中性脂肪が高い人が食事で見直すべき糖質・お酒の摂り方を管理栄養士が解説。果糖の危険性、清涼飲料水の落とし穴、アルコールの純エタノール換算など、具体的な目安を示します。
腎臓病サポート 腎臓病とリン｜加工食品・乳製品との付き合い方
腎臓病（CKD）のリン管理について、加工食品・乳製品との上手な付き合い方を管理栄養士が解説。有機リン（食品本来のリン）と無機リン（食品添加物）の吸収率の違い、リンを増やしやすい食品、具体的な代替案まで。
やわらか介護食 高齢者の間食｜栄養補給になるおやつの選び方
高齢の親のおやつ選びに悩む方へ。管理栄養士が「補食」としての間食の意義、市販品と手作りの比較、嚥下リスクに注意が必要な食品、フレイル予防につながるたんぱく質の摂り方を具体的に解説します。
糖尿病ケア 糖尿病の朝食｜血糖値を上げにくい簡単メニュー5選
糖尿病の朝食で血糖値を上げにくくする5パターンを管理栄養士が紹介。たんぱく質先食べ・食物繊維・セカンドミール効果のポイントと、5〜10分で作れる簡単メニューの概算栄養（kcal・たんぱく質・糖質・食塩）を食品成分表2020八訂もとに解説します。
健康・予防ごはん 忙しい朝でも作れる栄養バランス朝食｜5分〜10分で整える主食・主菜・副菜の組み合わせ例
忙しい朝でも5〜10分で整えられる栄養バランス朝食の組み合わせ例5パターンを管理栄養士が紹介。主食・主菜・副菜の揃え方と各パターンの概算栄養（kcal・たんぱく質・食塩）を食品成分表もとに解説します。
高血圧・心臓ケア 高血圧でもコンビニで選べる減塩食ガイド｜成分表示の読み方とカテゴリ別チェックポイント
高血圧でも使えるコンビニの減塩選択術。成分表示の読み方、おにぎり・惣菜・麺類・汁物カテゴリ別のチェックポイント、「汁を残す」「カップ麺の粉末半量」などの実用Tipsを管理栄養士が解説。